前陣子吃了表姐買的牛軋蘇打餅,沒想到這個也能自己在家輕鬆做

這是我在網路上看到別人分享的做法,看起來還蠻簡單的

http://dodocook.com/recipe/38937

 

首先準備材料:蔬菜餅乾二包(不知道這算不算是蘇打餅)、奶油、奶粉、一包棉花糖

 

開小火,加些許奶油到不沾鍋裡,有查到如果想要內餡軟一點,就加多一些些的奶油

想要內餡硬一點,就加少一點奶油

接著加60g奶粉、一包棉花糖(約150g),我沒有加水

不斷攪拌至完全融化混合,關火

 

等稍微涼一些,我用湯匙挖一些放在餅乾上,再用另一片蓋上去

我一開始太急了,還沒等涼一些就加在餅乾上

結果糖都溢出餅乾外圍了

 

 

放至內餡比較凝固就可以吃了

 

阿mo說好吃,一下吃了四塊...哈哈

 

這道真的是很簡單的點心,不過不能吃太多

熱量還蠻高的><

 

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