前陣子吃了表姐買的牛軋蘇打餅,沒想到這個也能自己在家輕鬆做
這是我在網路上看到別人分享的做法,看起來還蠻簡單的
http://dodocook.com/recipe/38937
首先準備材料:蔬菜餅乾二包(不知道這算不算是蘇打餅)、奶油、奶粉、一包棉花糖
開小火,加些許奶油到不沾鍋裡,有查到如果想要內餡軟一點,就加多一些些的奶油
想要內餡硬一點,就加少一點奶油
接著加60g奶粉、一包棉花糖(約150g),我沒有加水
不斷攪拌至完全融化混合,關火
等稍微涼一些,我用湯匙挖一些放在餅乾上,再用另一片蓋上去
我一開始太急了,還沒等涼一些就加在餅乾上
結果糖都溢出餅乾外圍了
放至內餡比較凝固就可以吃了
阿mo說好吃,一下吃了四塊...哈哈
這道真的是很簡單的點心,不過不能吃太多
熱量還蠻高的><
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自己做好好玩喔!! 是說,沖繩遊記什麼時候生出來XD
哈哈哈,我還在等天時地利人和